從甲殼動物中提取的殼聚聚是一種氨基多糖，由于分子間的作用力較強，僅只能溶于有機酸或無機酸的溶液中，從而限制了它在許多領域的應用。目前，水溶性殼聚糖是我公司開發出經特別處理而制得的活性化殼聚糖衍生物--殼聚糖鹽酸鹽（氯化殼聚糖）。它可直接溶于水，是一種具有強陽離子性的殼聚糖衍生物。
產品性狀：
本品為白色或微白色的無味、無毒，半透明狀無定形粉末。遇水即溶，溶液PH值3-6，水溶液澄清透明，性質穩定。
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濟南海得貝海洋生物工程有限公司
JINAN HAIDEBEI MARINE BIOENGINEERING CO.,LTD
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質檢報告 Certificate of Analysis
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名稱
Name
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水溶性殼聚糖
Chitosan
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類別
Type
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食品級
Food Grade
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數量
Amount
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--
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批 號
Batch No.
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--
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檢驗項目
Test Items
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標準規格
Specifications
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實測數據
Results
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外觀
Appearance
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原白色
Off-white
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原白色
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脫乙?；?/span>w/%
Deacetylation Degree
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≥85%
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85.5%
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粒度
Particle
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≥60目 Mesh
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60目
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粘度(10g/L,20℃)
Viscosity
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≤100mpa.s
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40mpa.s
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水分w/%
Moisture
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≤10%
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7.5
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灰分w/%
Ash Content
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≤1%
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0.76
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水不溶物w/%
Insoluble
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≤1%
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合格
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P H 值(10g/L溶液)
PH value
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3-6
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4.5
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鉛
Pb
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≤2ppm
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合格
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砷
As
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≤1ppm
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合格
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包裝
Packing
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10KG/25KG
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紙箱/紙板桶
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分析結論
Conclusion
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合格
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沒有相關信息